PARCO DELLA MUSICA · PICCANTE FESTIVAL 2026

MENU FOOD & BAR

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1 token = 2 €

Food · 25–27 settembre

25–27 settembre 2026 · I food truck in programma.

Takana

BURRITOS

Burrito Borracho

Burrito con straccetti di pollo marinati con lime, spezie e tequila spadellati con cipolla e peperoni, riso, formaggio e salsa ranch.

10 €

5 token

Burrito de cochinita

Burrito con carne di maiale marinato cotto a bassa temperatura, formaggio, cavolo cappuccio, dressing e salsa BBQ.

10 €

5 token

Burrito Don Alberto

Burrito con carne di manzo cotta a bassa temperatura speziata, riso, fagioli, formaggio, cipolla tritata, peperoni e salsa messicana.

10 €

5 token

Burrito di Verdura

Burrito con riso, fagioli, cipolla, peperoni, formaggio, mais, pico de gallo e salsa queso.

10 €

5 token

DOS TACOS

Tacos de pollo

Tacos con straccetti di pollo marinati con lime, spezie e tequila spadellati con cipolla e peperoni, formaggio, iceberg, pico de gallo e salsa ranch.

12 €

6 token

Tacos pulled pork

Tacos con spalla di maiale al forno sfilacciata, formaggio, coleslaw (cappuccio, carote, dressing) e salsa BBQ.

12 €

6 token

Tacos de birria

Tacos di carne di manzo cotta a bassa temperatura con spezie messicane, formaggio, cipolla, coriandolo e salsa.

12 €

6 token

Patate Fritte

5 €

2,5 token

APPETIZER

Jalapenos

4 peperoncini ripieni con formaggio

6 €

3 token

Onion Rings

8 anelli di cipolla dolce, panati

6 €

3 token

Chicken Nuggets

6 bocconcini di pollo panati

6 €

3 token

Guacamole fritto

Croccantini ripieni di guacamole

6 €

3 token

NACHOS

Nachos Guacamole

Tortilla di mais fritte servite con guacamole, fagioli mex, pico de gallo e coriandolo.

10 €

5 token

Nachos Queso

Tortilla di mais fritte servite con salsa di formaggi e jalapenos

7 €

3,5 token

Nachos Chili

Tortilla di mais fritte servite con chili (carne di manzo cotta a bassa temperatura speziata) fagioli messicani salsa queso e coriandolo

10 €

5 token

Aggiungi guacamole, pico de gallo: +1 € / 0,5 token.

CHURROS

Churros

Dal Messico, 4 dolcetti di pastella fritti, serviti caldi con cioccolato o dulce de leche (gusto mou)

6 €

3 token

Da Monica o.t.r

Maxi

hamburger argentino 200 g, insalata, formaggio, uovo, cipolla caramellata, bacon, salsa.

13 €

6,5 token

Fusion

hamburger argentino 200 g, insalata, formaggio, bacon, cipolla caramellata, guacamole, salsa.

12 €

6 token

Classico 200 g

hamburger argentino 200 g, insalata, formaggio, cipolla caramellata, salsa.

12 €

6 token

Pulled pork

pulled pork, insalata di cappuccio, salsa bbq, salsa.

10 €

5 token

Classico 100 g

hamburger bovino ita 100 g, insalata, formaggio, cipolla caramellata, salsa.

10 €

5 token

Boscaiolo

hamburger bovino 100 g, insalata, formaggio, cipolla caramellata, crema di funghi, salsa.

10 €

5 token

Panino cotoletta

cotoletta, insalata, formaggio, salsa.

10 €

5 token

Pecorino e noci

hamburger bovino ita 100 g, insalata, cipolla caramellata, pecorino, noci, salsa.

10 €

5 token

Panino salsiccia

salsiccia, formaggio, peperoni, cipolla, salsa.

8 €

4 token

Vegetariano

insalata, formaggio, peperone, zucchina, cipolla caramellata, salsa.

8 €

4 token

Hot dog

Wurstel svedese e salse.

6 €

3 token

Panzerottini

8 pezzi

5 €

2,5 token

Triangolini speck e patate

4 pezzi

5 €

2,5 token

Arancini Misti

6 pezzi

5 €

2,5 token

Rosti di patate

6 pezzi

5 €

2,5 token

Polpette

6 pezzi

6 €

3 token

Olive ascolane

8 pezzi

5 €

2,5 token

Mazzancolle

7 pezzi

8 €

4 token

Mozzarelle

4 pezzi

5 €

2,5 token

Patatine

5 €

2,5 token

Pabetto su strada

Pabetto

pane bianco, hamburger di manzo 150 g, scamorza affumicata, bacon, cavolo viola marinato, salsa pabetto.

Carbonaro

pane bianco, hamburger di manzo 150 g, uovo all’occhio, bacon, crema di parmigiano.

Classico

pane bianco, hamburger di manzo 150 g, montasio, lattuga e pomodoro.

Bufalo

pane ai cereali, hamburger di manzo 150 g, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga, pesto.

Scilla

pane ai cereali, hamburger di manzo 150 g, spianata calabra, montasio, peperoni, cipolla caramellata e salsa piccante.

Veggie

pane bianco, burger 100% vegetale, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata e salsa avocado lime.

Baby

pane al latte, hamburger di manzo 100 g, montasio.

Patatine stick

Pollo

Salvia fritta

Il re borbone

Calzone Napoli

ricotta, salame, ciccioli, pepe nero e provola

Calzone Classico

pomodoro e mozzarella

Calzone Diverso

prosc. cotto e mozzarella

Calzone Soprano

Porchetta e provola

Calzone D10s

salsiccia, friarielli, provola

Pizza Fritta Montanara

pom., grana, basilico

Pizza Fritta Padova Hot

mozzarella, salamino picc.

Pizza Fritta Calabra Style

N’duja, stracciata di bufala

Pinsa Romana Calabra

N’duja, stracciata di bufala

Pinsa Romana Classic

pom., salamino pic., mozzarella

Pinsa Romana “easy”

pomodoro, origano, olio piccante

Torna a casa

Fuoco

Burger vegetale di funghi con salsa nachos, micro-ortaggi e funghi fritti croccanti. Disponibile anche nella variante con Cotoletta Vegana.

Terra

Spiedini di funghi alla piastra in sapore di mare, micro-ortaggi freschi e chips di alghe croccanti.

Aria

Frittura di funghi misti, micro-ortaggi vivi e salsa yogurt veg.

Acqua

Pulled Mushroom in panino artigianale, salsa barbecue e misticanza di micro-ortaggi.

L’evoluzione

Tagliata di fungo Criniera di Leone (Hericium Erinaceus) scottata alla piastra, riduzione botanica e Olio Evo e Rosmarino, micro-ortaggi aromatici e cristalli di sale marino.

Bubble Stick

Un waffle soffice su stecco, croccante all’esterno e morbido all’interno, guarnito con topping di altissima qualità: creme selezionate, cioccolati premium e frutta.

Matti Pesca

Frittura di pesce

Paella di pesce

Seppie in tocio

piccante o normale

Fish and chips

possibilità di averlo con salsa piccante

Impepata di cozze

piccante o normale

Linguine allo scoglio

piccante o normale

Cicchetteria di mare

baccalà mantecato, sarda in saor, gambero in saor, tonno e robiola, salmone e philadelphia, polpo condito, e tante altre specialità · 1 pezzo / 3 pezzi